I næsten fire årtier var auktionen i Colijnsplaat en kommunal organisation. Den 1. januar 1999 blev auktionen selvstændig og fusionerede et år senere med auktionerne i Stellendam og Scheveningen til United Fish Auctions.
Fiskeauktion Colijnsplaat er en lille, men dynamisk auktion, som sælger stort set dagligt hele året rundt. Det er især tilfældet, når fiskere lander sæsonbundne produkter.

Årligt forhandler auktionen i gennemsnit 1.765 ton fisk. Den årlige omsætning var i 2004 på 5,5 millioner euro.

Om sommeren tilfører fiskerne i Colijnsplaat - det eneste sted i Nederlandene - hver uge havaborre og levende Oosterschelde-krebs. I forbindelse med disse krebs har fiskeauktionen opstillet sit eget certifikat, som angiver, at krebsen stammer fra naturområdet Oosterschelde og er fanget inden for sæsonen af en beføjet person.

Colijnsplaat er stort set tilgængeligt 24 timer i døgnet for fiskerne, uafhængig af tidevandet, og har i den kommunale havn plads til mindst 15 eurokuttere.

Det stigende prisniveau på de forhandlede fisk (på grund af det store antal, ofte mindre opkøbere) giver fiskerne en god mulighed for at få det maksimale totalbeløb.